勝葳特營養師 黃湘竹

隨著3C產品使用頻率的增加，上班用電腦、下班滑手機，葉黃素相關的營養保健食品，幾乎已變成每日基礎保養不可或缺的一環，但…市面上葉黃素產品百百種，添加的配方含量也各有不同，該如何選出適合自己的營養保健品呢？每天要吃的營養品可不能馬虎亂吃，以下提供幾個常見迷思與挑選重點，能幫助您更輕鬆找到優質營養補充品！

 

迷思1：葉黃素含量越高越好？

任何營養素和保健品其實都是適量補充即可，攝取過量反而可能造成身體負擔，台灣食藥署衛福部建議，成人每日葉黃素攝取量6~10毫克就足夠，且最多不可高於30毫克，所以葉黃素不是越多越好，最重要的是長期耐心慢慢補充。

 

迷思2：葉黃素吃完短時間就有效？

營養食品並非藥物因此也相對溫和，葉黃素的保健效益非立即性的快速，而是待身體累積至一定的濃度後，並透過循環送達晶亮部位，才能發揮保護作用，大約持續補充3~6個月的時間，就會漸漸的感受到保健效果。

 

那些族群適合補充葉黃素？

不只是3C產品高度使用者才需要補充，以下族群都需要注意防護保養：

 

• 戶外活動愛好者

陽光中的紫外線，具有高能量的刺激性，比藍光的傷害度更加強烈，需要長時間待在戶外的運動員、建築工人、業務、或是喜愛登山衝浪等族群，都要注意做好防護措施，並適度補充葉黃素加強內在防護。

• 大量閱讀者

每天需要大量閱讀書籍的學生、研究學者、編輯等，更不能忽略保養的重要性，尤其越來越多書籍資料皆已電子化的趨勢，及早保養鞏固明亮健康是必要的。

• 長時間開車者

開車需要長時間維持專注度與清晰力，才能隨時反應路況的變化，許多年長者到了晚上，常會對紅綠燈、對向車燈或商店招牌等光線感到難以適應調節，甚至因此不敢夜晚開車出門，影響生活行動品質，此時可以試著加強補充葉黃素、維生素Ａ等營養素，來維持正常的夜間視覺。

葉黃素產品該如何挑選？

除了文章上述提到的葉黃素含量適中外，原料與配方的選擇也是關鍵重點：

 

挑選重點１：葉黃素的種類

市面上葉黃素主要分為２大類，游離型與酯化型葉黃素，兩者主要差異在於：

游離型葉黃素：分子量較酯化型小，不需透過人體消化酵素再分解，容易被吸收。

酯化型葉黃素：有較好的安定性，但因分子量大需要再經過消化道分解，若是年長者或消化能力較差的族群，較建議選擇游離型的葉黃素，比較容易吸收。

 

挑選重點２：搭配防護輔助成分

日本黑醋栗萃取：長時間近距離看久，容易因循環不佳產生緊繃、乾燥酸澀的狀況，日本黑醋栗萃取，經高倍濃縮含有35%的花青素，可強化防護抵抗高能量光線，持續補充6個月可明顯提升循環狀況，幫助舒緩並增加水潤感。

礦物質硒、維生素Ｃ：這兩種營養素都具有抗氧化的功能，但隨著年齡增加，晶亮部位的含量卻逐漸減少，當內在保護力降低，便容易增加傷害的嚴重程度，因此抗氧化物質的補充相當重要。

 

酵母Ｂ群：維生素Ｂ群是輔助體內各種營養素代謝的重要小幫手，能讓攝取的各種營養素，好好的轉化代謝利用，發揮作用。

 

保護重要的晶亮健康，不能只一味依賴葉黃素，畢竟營養保健品不是萬靈丹，當工作、閱讀一段時間，別忘了適當休息、並維持良好的閱讀環境與距離更是重要喔！