農曆過年是我們的重大節日之一，在這段期間，你可能會與好久不見的朋友見面，也可能要跟親戚長輩用餐，難得的聚會及美食當前，往往餐餐都是大魚大肉，口味又重油重鹹，別說腸胃受不了，可能連身型都瘦不了！

年後一個月是減重黃金期，若秉持「少吃、多動、有恆心」原則，通常一月內可減一至兩公斤。

避免跳過一餐不吃

早餐一定要吃，除了午餐和晚餐之外，下午時也可補充健康的點心，例如堅果類食物，不需要強迫自己餓肚子，這樣也才能避免等到正餐時，因為太餓結果狼吞虎嚥吃得太多。兩餐之間，不要喝含有熱量的飲料，喝白開水最恰當。

吃飯時絕對要細嚼慢嚥

每一口飯菜嚼20下再下肚能增加飽足感，所以要放慢吃飯的速度。

多吃健康的碳水化合物

例如：豆類或全麥食品，盡可能少吃精緻澱粉類的食物如可樂、汽水、蛋糕、餅乾等。

應避免採用高油脂烹調法

例如：炒麵、炒飯、炒米粉、油炸物等，建議其他食物選擇用清蒸、水煮、燉滷、燒烤等無油烹調法。

盡量食用高纖維食物

可用來取代同類精緻食物，像是糙米飯優於白米飯、全麥土司優於白土司。

應注意配菜

如果菜色裡有馬鈴薯、芋頭、山藥、玉米、番薯、菱角、栗子、薏仁、蓮子等澱粉類食物的話，應避免攝取過量。

勾芡、濃湯、糊狀類 食物等應少吃為妙。

罐頭、泡麵、飲料、果汁、醃製物也應少吃 一點比較好。

多吃蔬菜、減少零食，拒絕飲用高糖類飲料。

每天都要運動

運動燃燒脂肪並結實肌肉，降低食慾提高基礎代謝率才能達到減重效果。要維持運動"３３３"原則，即每週至少運動三次、每次在３０分鐘以上，而每次運動時心跳需達一分鐘１３０下左右，達到可說話但唱不出歌的狀態。

【營養師小叮嚀】：

想要瘦身的念頭人人有，但往往總是「心有餘而力不足」，不是半途而廢就是無疾而終。其實減重沒有任何捷徑或方便法門，也並不是意味著一定得節食或瘋狂運動，試著從日常生活中的一些小細節開始改變，你一定可朝瘦身之路邁進！